Органическая химия. Часть 2

Курс лекций в 3-х частях. - Барнаул: Изд-во АлтГТУ, 2003. - 199 с.
Курс лекций предназначен для студентов химических и технических специальностей, изучающих органическую химию, в том числе для студентов направления 655500 - «Производство продуктов питания из пищевого сырья» по дистанционной форме обучения.СодержаниеГалогенопроизводные углеводородов
Номенклатура и изомерия
Способы получения галогенопроизводных углеводородов
Физические свойства галогенопроизводных
Химические свойства галогенопроизводных
Гидроксилсодержащие соединения (спирты и фенолы)
Физические свойства гидроксилсодержащих соединений
Одноатомные спирты
Двухатомные спирты (гликоли, диолы)
Трехатомные спирты (глицерин)
Фенолы
Нитросоединения
Изомерия и номенклатура нитросоединений
Спектральные характеристики
Способы получения нитросоединений
Химические свойства нитросоединений
Амины
Изомерия, номенклатура
Строение аминогруппы
Спектральные характеристики
Способы получения аминов
Химические свойства аминов
Ароматические азо- и диазосоединения
Номенклатура и строение диазо- и азосоединений
Получение солей арилдиазония
Реакции солей арилдиазония
Оксосоединения (альдегиды и кетоны)
Номенклатура альдегидов и кетонов
Спектральные характеристики альдегидов и кетонов
Способы получения альдегидов и кетонов
Химические свойства альдегидов и кетонов
Карбоновые кислоты
Номенклатура
Физические свойства и спектральные характеристики карбоновых кислот
Насыщенные монокарбоновые кислоты
Способы получения монокарбоновых кислот
Химические свойства карбоновых кислот и их производных
Насыщенные дикарбоновые кислоты
Способы получения дикарбоновых кислот
Химические свойства дикарбоновых кислот
Непредельные карбоновые кислот